Ein Auszug aus unserer Speisekarte


Vorspeisen/Suppen

Mozzarellatürmchen mit frischem Basilikum, Olivenöl und Balsamico - Essig  

Schafkäse im Speckmantel gebraten auf Blattsalaten    

Gebackene Putenbruststreifen auf Blattsalaten mit Knoblauchsauce    


Rindsuppe mit Frittaten oder Grießnockerln        

Tomatencremesuppe mit Obershäubchen und frischem Basilikum    

Ungarische Gulaschsuppe

Hauptspeisen

Schinkenfleckerln mit grünem Salat    

Eiernockerln mit kleinem Salat   

Bratwurst mit Sauerkraut, Braterdäpfel und Senf   

Geröstete Hühnerleber auf gebratenen Apfelscheiben, dazu Butterreis    

Gebackene Hühnerleber mit Erdäpfelsalat   

Jungschweinsbraten mit warmen Speckkraut und Serviettenknödel    

Strudel mit Spinat - Schafkäsefülle mit  Blattsalaten 
und Knoblauchsauce    

Wiener Schnitzel von der Schweinsrose ( ohne Beilage )    

 Wiener Schnitzel vom Kalb ( ohne Beilage )

Cordon Bleu vom Hühnerfilet  (mit Rohschinken und Butterkäse ) dazu Reis und Wildpreiselbeeren    

Kalbsrahmgulasch mit hausgemachten Butternockerln    

Gebratenes Zanderfilet mit fruchtiger Paprikasauce, 
Petersilienerdäpfeln und Brokkoliröschen    

Altwiener Tafelspitz mit Rösterdäpfel und Cremespinat
dazu Apfelkren und Schnittlauchsauce    

Führich Filetspitzen mit feinen Pilzen 
und Erdäpfelkroketten    

Filetsteak  mit Dukatenerdäpfel und Speckfisolen

Beilagen

Braterdäpfel, Petersilienerdäpfel, Pommes frites, Butterreis, Sauerkraut, Gemüse, Nockerl, Serviettenknödel    

 Blattsalat, Erdäpfelsalat, kleiner gemischter Salat

 

Am Abend Gedeck: Stoffserviette, Brot und Aufstrich

 

Wir wünschen guten Appetit!